ХЗ, когда менял статор на Зонге, точно так же была сколота изоляция, но проблем никаких не было.
Была подобная проблема, как у тебя: заводится и на холостых работает нормально, до середины ручки газа тоже норм, а если больше давать начинал пердеть в глушак и не ехать, что только не регулировал: и клапана, и карбон мыл, и коммутатор программируемый ставил - ничего не помагало. Проблема решилась заменой ВВ-катушки.