Да не должен он никому и ничего))
Высокий ветровик органичен, живуч и безопасен, отнюдь не на всяком мапете.
Небольшой ветровик, который прикрывает приборку и защищает пузе́нь и грудь от ветра, совсем не обязательно должен мешать при езде.
Ну, это же не диффузор))
Болтанка шлема и шум не из-за направленного на него потока.
Шлем, как-раз приспособлен, рассекать собой воздух, а вот болтанка, она из-за турбулентности за ветровиком возникает.
В общем, углы наклона, форма и высота, геометрия мотика, посадка и рост пилота, там всё учитывать надо.
Если по трассам часами не ездишь, то можно не заморачиваться вовсе.
На грунтах да, высокие ветровики мешают и долго не живут.