На каждую запись в ПТС - должен быть документ (ДКП). Можно составить ДКП без даты и гонять с СТС и с расширенной Осагой, при условии что прежний владелец будет согласен платить налог, и возможные штрафы. Но как правило, отдают мот, доки и всю лабуду и дают 20 дней на переоформление, о чем ты должен уведомить прежнего владельца, ( что б он спал ночью спокойно), если нет - он расторгает ДКП, или мот подает в угон, и дальше парьтесь сами. Как то так.
Пы . Сы. Вашу запись от руки в ПТС, при переоформлении мота в МРЭО, на основании ДКП, заверят печатью МРЭО.