Походная еда своими руками

[егерь]

3 часа назад, Моисеич сказал:

Но это разносолы... У нас был спирт и трава, покрытая инеем ..

Пили из каски, по очереди, кто сколько вытянет... Но это было в армии.

А вот на рыбалке, съела у нас всё лиса, осталось только картошка сырая. Пока шли пешком 12 км. сожрали эту картошку, после неё пить охота, вокруг только лужи, с талой водой ( дело было в апреле), посмотрели вода грязная, прошли ещё не много, стемнело...

В лужу смотрим, вроде уже и не очень грязная...

Наблюдал картину - семидесятые годы, жаркое-жаркое воскресенье, две сельские старушки сидят на бетонном возвышении возле протекающего через городок ручейка: - Пить хочется!, - говорит одна. - Напьюсь-ка я из ручья...

- Ты что, а вдруг там где выше падаль лежит! - отвечает вторая.

- Я не этого не вижу. - заявляет первая и хлебает зачёрпывая воду ладошкой.

 С кока лет прошло, а вот запомнилось.)

 

Ну а на охоте - сам бог велел - бывало плетёшься по мшаре, а ей - ни конца ни краю не видать! И солнце, жара, оводы... голову аж ломит,  - пить охота! А воды нет, ну чё, - высмотрю во мху ямку чуть влажней, притопчу, а как воды наберётся - пью.

 А то из бочага прям кружкой, успокаивая себя тем, что, мол, - торфяная вода - стерильная!))

 

[tim2813]

"Брали раньше с собой свежую картошку в поход. Тяжело, несешь ее. Потом только привал, сразу чистить надо. От голода уже в животе урчит, а картошка еще варится. Хочется побыстрее поесть.

Потом пробовали брать с собой картошку быстрого приготовления в упаковке на 1 порцию. Но все это не то. Специй и соли настолько много, что потом только пить хочется. Да еще банки места много занимают в рюкзаке.

А вот в прошлом году открыли для себя картофельное пюре быстрого приготовления от компании МБП. И были приятно удивлены.
Картофельные хлопья упакованы в плотные пакеты с замочком. Это удобно - насыпал сколько надо в тарелку, пакет закрыл и убрал в рюкзак, знаешь, что не рассыплется.

Разводится 1 к 6. А это значит, что из одного пакета в 500 гр. полуфабриката получается целых 3 кг. картофельного пюре. Одного пакета хватает на весь поход.

А еще картофельное пюре от МБП вообще не содержит специй и соли. Приготовил и подсолил, сколько нужно.

В супермаркетах подобный продукт найти сложно, заказывали на маркетплейсах. И вам советуем." 

 

https://www.wildberries.ru/catalog/77191524

 

"Кстати, к этому картофельному пюре брали еще и сухой сыр от этого же бренда. Добавляли 1 ст. ложку сыра на порцию картофельного пюре. Вкуснятина."

[duzz]

2 часа назад, tim2813 сказал:

"Брали раньше с собой свежую картошку в поход. Тяжело, несешь ее. Потом только привал, сразу чистить надо. От голода уже в животе урчит, а картошка еще варится. Хочется побыстрее поесть.

Потом пробовали брать с собой картошку быстрого приготовления в упаковке на 1 порцию. Но все это не то. Специй и соли настолько много, что потом только пить хочется. Да еще банки места много занимают в рюкзаке.

А вот в прошлом году открыли для себя картофельное пюре быстрого приготовления от компании МБП. И были приятно удивлены.
Картофельные хлопья упакованы в плотные пакеты с замочком. Это удобно - насыпал сколько надо в тарелку, пакет закрыл и убрал в рюкзак, знаешь, что не рассыплется.

Разводится 1 к 6. А это значит, что из одного пакета в 500 гр. полуфабриката получается целых 3 кг. картофельного пюре. Одного пакета хватает на весь поход.

А еще картофельное пюре от МБП вообще не содержит специй и соли. Приготовил и подсолил, сколько нужно.

В супермаркетах подобный продукт найти сложно, заказывали на маркетплейсах. И вам советуем." 

 

https://www.wildberries.ru/catalog/77191524

 

"Кстати, к этому картофельному пюре брали еще и сухой сыр от этого же бренда. Добавляли 1 ст. ложку сыра на порцию картофельного пюре. Вкуснятина."

Мы по осени когда прохладно в автопоездки картошку уже чищенную и порезанную берём, в 5л бутылку её, залить водой и чуть соли. Закинуть в бокс на крышу. Приехал на точку, перелил в котелок, закипятил и готова.. Осенью, потому что прохладно уже, не скиснет. Весной тож можно)

[Serega_80]

с месяц назад в магазине увидел сие чудо, цена 76 рублей, взял рассольник и борщ(гороховый не люблю, а солянки не было). Ну и положил в запас, так как иногда ездием в командировку и часто живем в поле. Вот и случай подвернулся, сейчас в командировке под Орловкой (ростовская область), открыли банку тушенки, воды на глаз(но около 1 литра, на банке 700 мл написано надо), тушенку в кастрюлю выложили и минут пять с водой кипятили, открыли банку рассольника и туда же в кастрюлю. Минут 10 прокипятили. Ну что сказать, ГОДИТСЯ!!!! А если добавить нормально картошечки(она там есть, нарезанная мелкими кубиками) то будет вообще отлично, ну или воды налить по норме, как указано на банке. Вообщем если делать как написано+тушенка, получится 1,5 литра супчика, который с голодухи даже горячий за милую душу уплетается. 

Теперь ждем случая протестить борщ. Попадется, куплю ещё харчо и солянку. 

[Летучий Голландец]

На майский слет в Сурках Ходжа Насреддин брал тушенку Агрокомплекс. Отличная тушенка, как в советские времена! Правда дорогая, зараза...

[Паштет]

6 часов назад, Serega_80 сказал:

с месяц назад в магазине увидел сие чудо, цена 76 рублей, взял рассольник и борщ(гороховый не люблю, а солянки не было). Ну и положил в запас, так как иногда ездием в командировку и часто живем в поле. Вот и случай подвернулся, сейчас в командировке под Орловкой (ростовская область), открыли банку тушенки, воды на глаз(но около 1 литра, на банке 700 мл написано надо), тушенку в кастрюлю выложили и минут пять с водой кипятили, открыли банку рассольника и туда же в кастрюлю. Минут 10 прокипятили. Ну что сказать, ГОДИТСЯ!!!! А если добавить нормально картошечки(она там есть, нарезанная мелкими кубиками) то будет вообще отлично, ну или воды налить по норме, как указано на банке. Вообщем если делать как написано+тушенка, получится 1,5 литра супчика, который с голодухи даже горячий за милую душу уплетается. 

Теперь ждем случая протестить борщ. Попадется, куплю ещё харчо и солянку. 

Есть такие вещи, при чем даже в жестянках. Встречаются редко, например в гипермаркетах или маркетплейсах. Бывают вкусные, но бывают и прям дрянь...

[mazepa2000]

9 часов назад, Serega_80 сказал:

с месяц назад в магазине увидел сие чудо, цена 76 рублей, взял рассольник и борщ(гороховый не люблю, а солянки не было). Ну и положил в запас, так как иногда ездием в командировку и часто живем в поле. Вот и случай подвернулся, сейчас в командировке под Орловкой (ростовская область), открыли банку тушенки, воды на глаз(но около 1 литра, на банке 700 мл написано надо), тушенку в кастрюлю выложили и минут пять с водой кипятили, открыли банку рассольника и туда же в кастрюлю. Минут 10 прокипятили. Ну что сказать, ГОДИТСЯ!!!! А если добавить нормально картошечки(она там есть, нарезанная мелкими кубиками) то будет вообще отлично, ну или воды налить по норме, как указано на банке. Вообщем если делать как написано+тушенка, получится 1,5 литра супчика, который с голодухи даже горячий за милую душу уплетается. 

Теперь ждем случая протестить борщ. Попадется, куплю ещё харчо и солянку. 

Я ее покупаю периодически, причём во всех вариантах. Примерно по твоему рецепту и делаю.Мне нравиться, Паша оценил(если не лукавит),но не отравился факт 

Вообще харчо и борщ любимые, но все съедобно для разнообразия.На днях последний борщ заточил,нужно снова закупать запасы.

PS В магнитах оно у нас,вроде бы и в пятерочке попадалось, крайняя цена была в районе сотки .

[Павел74]

6 часов назад, mazepa2000 сказал:

Я ее покупаю периодически, причём во всех вариантах. Примерно по твоему рецепту и делаю.Мне нравиться, Паша оценил(если не лукавит),но не отравился факт 

Вообще харчо и борщ любимые, но все съедобно для разнообразия.На днях последний борщ заточил,нужно снова закупать запасы.

PS В магнитах оно у нас,вроде бы и в пятерочке попадалось, крайняя цена была в районе сотки .

Честно честно,было вкусно!

[Bizet]

Очень хорошая тушенка."Село зеленое".

А сублиматы можете порекомендовать какие-нибудь?

[Акимыч]

Мы в походах готовим 

Спойлер

Запиздуху

Спойлер

 

 

 

Кидаешь в котелок всё что есть, добавляешь воды и соли и варишь. Вкусно и сытно !

[mazepa2000]

2 минуты назад, Акимыч сказал:

Мы в походах готовим 

  Показать контент

Запиздуху

  Показать контент

 

 

 

Кидаешь в котелок всё что есть, добавляешь воды и соли и варишь. Вкусно и сытно !

а если на сковородке,то  это пицца!

[Летучий Голландец]

1 час назад, Bizet сказал:

А сублиматы можете порекомендовать какие-нибудь?

 

1 час назад, Bizet сказал:

А сублиматы можете порекомендовать какие-нибудь?

Ни разу не пробовал. Полез посмотрел, те продукты, которые имеют хорошие отзывы стоят просто запредельно! ИМХО лучше тушёнки ничего нет, с ней покатит любая каша, макароны, да вообще что угодно... В том числе и водка 0!))

[Акимыч]

1 час назад, mazepa2000 сказал:

а если на сковородке,то  это пицца!

Саня, спасибо за подсказку))) сразу видно - опытный турист!)))

[путник1]

1 час назад, Летучий Голландец сказал:

лучше тушёнки ничего нет,

самая универсальная штука: с хлебом, сухарями, даже с "таком", холодная, горячая, в жарехе или супе любого вида, с зеленью или без, даже со сладким чаем 

[mazepa2000]

59 минут назад, Акимыч сказал:

Саня, спасибо за подсказку))) сразу видно - опытный турист!)))

Не за что, обращайся! Опыт не пропить 

PS Где то уже писал,для себя открыл халву и козинаки как хорошее средство утолить голод, главное можно купить везде,стоит не дорого и не пропадет если взять как резерв в дорогу, особенно в вакуумной упаковке. Для гурманов,есть такое.В районе ста рублей.Иногда покупаю и в дорогу.

В магнитах.У нас почему то только эти два вида,но в интернете большой ассортимент этой бериложка. Брикет очень похож на армейский ИРП,возможно оно оттуда и есть.

Да,на открытом огне прогорает дно из фольги, разогреваю переложив в более толстую посуду. 

[Vitalii1980]

Вот, не знаю то ли сюда, то ли в юмор...

[mazepa2000]

Интересно, чем он от российского отличается? 

[Dimonkmv]

13 минут назад, mazepa2000 сказал:

Интересно, чем он от российского отличается? 

Как чем, названием.

[Акимыч]

23 минуты назад, mazepa2000 сказал:

Интересно, чем он от российского отличается? 

Акцент другой))

[mazepa2000]

9 минут назад, Dimonkmv сказал:

Как чем, названием.

Маркетинг,наши тараканы не экзотика для нас.

Только что, Акимыч сказал:

Акцент другой))

 У тараканов?